higa's table 発酵のある暮らし

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献立が思いつかず悩むことが多かったのですが、 休日に麹を使った「発酵調味料」を作り置きし、平日はそれを活用して献立作りをするルーティンにしたところ、献立を考える負担が減り、食事作りがぐんと楽になりました。 そして発酵調味料を取り入れることで、腸内環境が整い、体の調子がよくなるのを実感しました。 「発酵調味料」というと手間がかかりそう、料理が得意な人向け…と思われがちですが、実は簡単に取り入れられて、日々の食事が美味しく&健康的になる心強い味方です💪 私たちのように日々献立に悩んでいる方や、健康的な食事を無理なく続けたい方に、「発酵のある暮らし」の魅力を伝えたいと思い、このチャンネルを始めました。 📌タイアップ・ お仕事のご相談について 過去のタイアップ事例／できること／プロフィールなどを 下記のnoteページにまとめています。 →詳細はこちらから https://note.com/higastable/n/n99dc0f5b4e9c ✉️ E M A I L : [email protected]（お仕事のご相談） 🥒 I N S T A G R A M : @higastable https://www.instagram.com/higastable/ 🥑 I T E M : https://room.rakuten.co.jp/room_b67751bdfb/