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आयुर्वेद, जिसका अर्थ है "जीवन का विज्ञान" (आयु = जीवन, वेद = विज्ञान), भारत की 5,000 वर्ष से अधिक पुरानी एक प्राचीन, समग्र (holistic) चिकित्सा पद्धति है। यह न केवल बीमारियों का इलाज करती है, बल्कि जीवनशैली, आहार और प्राकृतिक उपचारों के माध्यम से स्वस्थ जीवन को बढ़ावा देती है। मूल सिद्धांत: आयुर्वेद इस सिद्धांत पर आधारित है कि बीमारी शरीर में शारीरिक और मानसिक असंतुलन (दोषों) के कारण होती है। आयुर्वेद के अनुसार त्रिदोष शरीर की तीन आधारभूत ऊर्जाएं या दोष हैं—वात, पित्त और कफ। ये शरीर के शारीरिक और मानसिक कार्यों को नियंत्रित करते हैं। इन दोषों का संतुलन स्वस्थ जीवन का आधार है, जबकि असंतुलन से बीमारियां होती हैं। स्वास्थ्य की परिभाषा: आयुर्वेद के अनुसार, केवल रोगमुक्त होना ही स्वास्थ्य नहीं है, बल्कि शारीरिक, मानसिक, और आध्यात्मिक रूप से स्वस्थ होना भी आवश्यक है।